Пектин цитрусовый (Испания) 100г

Пектин цитрусовый

Страна происхождения сырья Испания

Фасовка 50 и 100г

Пектин цитрусовый  — это природный загуститель и желирующий агент, который производят из цитрусовых фруктов, таких как апельсины и лимоны. Его используют в кондитерском производстве для приготовления джемов, мармелада, зефира, начинок для конфет и других десертов, так как он обеспечивает стабильную загустку и и идеальную текстуру.

• Использование:
  • Желе, джемы и мармелады.
  • Начинки для кондитерских изделий.
  • Зефир, пастила, конфеты.
  • Молочные десерты, мороженое.
  • Кетчуп, майонез и другие соусы.
• Преимущества: Обеспечивает продуктам желаемую текстуру и является натуральным продуктом.