Пектин цитрусовий (Іспанія)50г

Пектин цитрусовий

Країна походження сировини Іспанія

Фасування 50 та 100г

Пектин цитрусовий  — це природний загущувач і желюючий агент, який виробляють із цитрусових фруктів, таких як апельсини та лимони. Його використовують у кондитерському виробництві для приготування джемів, мармеладу, зефіру, начинок для цукерок та інших десертів, оскільки він забезпечує стабільне загущення та ідеальну текстуру.

• Використання:
  • Желе, джеми та мармелади.
  • Начинки для кондитерських виробів.
  • Зефір, пастила, цукерки.
  • Молочні десерти, морозиво.
  • Кетчуп, майонез та інші соуси.
• Переваги: Забезпечує продуктам бажану текстуру та є натуральним продуктом.