Крем-сир Hochland Cremette Simple (1 кг) — это профессиональный мягкий сливочный сыр с нежной текстурой и мягким вкусом. Он имеет жирность 65% (в сухом остатке), отличается стабильной структурой, не выделяет сыворотку и отлично подходит для холодных закусок, суши, роллов и выпечки чизкейков.
Основные характеристики и преимущества:
- Производитель: Hochland
- Вес: 1 кг (пластикова банка).
- Текстура: Однородная, пластичная, эластичная.
- Смак: Нежный, сливочный, без лишней кислоты.
- Использование: Идеален для термообработки (запекания до 170°C), создания крема для тортов (ческейки), суши, соусов и закусок.
- Состав: Сыр кисломолочный, модифицированный крахмал, стабилизаторы, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь.
- Срок хранения: 120 суток (при температуре +2°C до +8°C).
Cremette Simple — это универсальный и экономически выгодный аналог сыра Филадельфия, обеспечивающий стабильный результат в кондитерских изделиях и блюдах.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hochland |
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Крем-сыр |
| Жирность | 65 % |
| Тип молока | Коровье |
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 450 ₴

