Крем-сир Hochland Cremette Simple (1 кг) — це професійний м'який вершковий сир з ніжною текстурою та м'яким смаком. Він має жирність 65% (у сухому залишку), вирізняється стабільною структурою, не виділяє сироватку і чудово підходить для холодних закусок, суші, ролів та випікання чізкейків.
Основні характеристики та переваги:
- Виробник: Hochland
- Вага: 1 кг (пластикова банка).
- Текстура: Однорідна, пластична, еластична.
- Смак: Ніжний, вершковий, без зайвої кислоти.
- Використання: Ідеальний для термообробки (запікання до 170°C), створення крему для тортів (чізкейки), суші, соусів та закусок.
- Склад: Сир кисломолочний, модифікований крохмаль, стабілізатори, камедь ріжкового дерева, гуарова камедь.
- Термін зберігання: 120 діб (при температурі +2°C до +8°C).
Cremette Simple — це універсальний та економічно вигідний аналог сиру Філадельфія, що забезпечує стабільний результат у кондитерських виробах та стравах.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hochland |
| Країна виробник | Польща |
| Тип | Крем-сир |
| Жирність | 65 % |
| Тип молока | Коров'яче |
| Вага | 1000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 440 ₴

