Бордюрная ацетатная лента ширина 6см 40 мкм длина 100м

Бордюрная лента ацетатная  Ацетатная или бортовая лента – это один из самых полезных инструментов при сборке тортов. Это прозрачная пленка разных размеров. 

Она используется для сбора тортов, а также создания декораций из шоколада.

С помощью ацетатной ленты вы сможете получить:

• Уровни боковые поверхности у тортов с мягкими текстурами;
• Легкое извлечение кондитерского изделия из формы;
• Качественная транспортировка десерта.

В применении пленка очень проста: необходимо установить ленту вдоль пустой формы, заполните ее тестом и после застывания извлечь десерт из формы и снять ленту. 

С помощью такой пленки можно также формировать желе и муссы. Также с помощью такой пленки можно создавать оригинальные узоры из шоколада. С помощью кондитерского мешка или шприца необходимо нанести шоколад в виде узора на ацетатную ленту. Если декор необходим объемный, то ленту можно немного согнуть. После высыхания шоколадный декор очень легко отделяется от ленты, выглядит идеально ровным и глянцевым.

Материал из которого изготовлена пленка не выделяет токсичных веществ, и негативно влияет на продукты.

Длина: 100м, толщина 40мкм