Шоколадная глазурь МИР 305/Ю цветная лайм чипсы 200г

Фасовка 500г zip пакет

Кондитерская глазурь MIR (Мир) зеленая (салатовая) со вкусом лайма - это специализированная цветная смесь в виде дисков (монеток), предназначенная для покрытия кондитерских изделий и создания декора. Она имеет яркий зеленый цвет, приятный цитрусовый аромат и вкус лайма.

Состав: Сахар, растительный жир (полностью гидрогенизированное пальмоядровое масло), сухая молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, декстроза, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор "Лайм", краситель, соль.

Преимущества: Не требует темперирования, быстро застывает, образует гладкую глянцевую поверхность

Применение:

1. Покрытие: Идеально подходит для покрытия тортов, пирожных, кейк-попсов, печенья и пряников.
2. Декор: Используется для создания шоколадных фигурок методом заливки в формы.
3. Добавка: Можно добавлять в кремы, мороженое или для украшения сухих завтраков.   

Рекомендации по использованию:

• Температура плавления: Рекомендуемая температура при глазировании составляет 42-45 .
• Повторный разогрев: Нежелателен, поскольку это может ухудшить структуру глазури.
• Хранение: Хранить в сухом месте при температуре 18-20