Шоколадна глазур МИР рожева йогурт-полуниця диски 1кг

Оригінальне пакування ящик 15кг. Фасування 1кг та 500г zip-пакет.

Кондитерська глазур "Мир" Йогурт-полуниця — це рожева глазур у формі дисків, що використовується для декорування та покриття кондитерських виробів. Вона не потребує темперування, достатньо підігріти її до рідкого стану (35-40 °C). До складу входять цукор, кондитерський жир, суха сироватка, сухе молоко, соєвий лецитин, молочна кислота, ароматизатор "Йогурт-полуниця", барвник та ванілін. 

Детальніше про глазур:

• Вигляд та використання: Глазур має рожевий колір та форму дисків, що робить її зручною для декорування, глазурування, приготування ганашу та кремів.
• Приготування: Для використання глазур потрібно лише розтопити до температури 35-40 °C, що спрощує процес для кондитерів-аматорів.
• Склад: Основою є цукор та кондитерський жир, а не какао-масло. Також до складу входять молочні продукти (сироватка, сухе молоко), соєвий лецитин, молочна кислота, ароматизатор "Йогурт-полуниця", барвник Е124 та ванілін.
• Виробник: ТМ "Мир", Україна.