Вершковий сир Кремленд (Creamland) від Hochland — це популярний м'який сир з ніжним вершковим смаком, що має еластичну текстуру, ідеально підходить для суші, чізкейків, крем-супів, соусів та закусок, а також стійкий до нагрівання, що робить його універсальним як для холодних, так, і для гарячих страв.
Основні характеристики та застосування:
- Смак та текстура: Має винятково натуральний, ніжний вершковий смак та кремову, еластичну консистенцію, що майже не виділяє сироватки.
- Універсальність: Використовується для приготування суші, ролів, соусів, салатів, рибних страв та десертів (чізкейки, тирамісу).
- Термостійкість: Добре витримує температури до 170°C, не тріскається і не відшаровується, що дозволяє використовувати його для випікання.
- Аналог: Часто вважається доступним та якісним аналогом сиру Філадельфія.
- Склад: Зазвичай містить кисломолочний сир, молочні білки, знежирене сухе молоко, сіль, загусники (камеді), натуральний ароматизатор. Виробляється без ГМО.
Виробник:
- Hochland (Польща, Баварія).
Це один з найпопулярніших виборів для професіоналів та домашніх кулінарів завдяки своїй стабільності та багатогранності в кулінарних застосуваннях.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hochland |
| Країна виробник | Польща |
| Тип | Крем-сир |
| Жирність | 59 % |
| Тип молока | Коров'яче |
| Вага | 2000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 672 ₴

